الزنجبيل..شراب ودواء .. لوقاية وشفاء
د. جميل القدسي مكتشف أسس علم التغذية في القرآن الكريم
هي حكمة الله تعالى في خلقه ألا
يخلق شيئاَ دون فائدة أو دون هدف، فالمتأمل في ملكوت السماوات والأرض وما فيها من
إبداعات و قدرة إلهية غير محدودة, يدرك عظمة الله عز وجل في خلق هذا الكون، وجعله
متناسقا وفق نظام دقيق، مما يدعونا للنظر في كل ما خلقه في هذه الأرض. ي
قول تعالى :{والأرض وضعناها
للأنام*فيها فاكهة والنخل ذات الأكمام*والحب ذو العصف والريحان}الرحمن، فنحن نجد
مركبات موجودة في النباتات التي خلقها الله في الأرض تتطابق تماماَ وتؤدي وظائف
مدهشة لما في جسم الإنسان وتعيد توازنه بإذن الله. ويحدث هذا التفاعل بين النباتات
التي خلقها الله عز وجل وبين جسم الإنسان فيقول الله تعالى :{والأرض مددناها
وألقينا فيها رواسي وأنبتنا فيها من كل شيء موزون} الحجر. ونتحدث عن نبات خلقه الله
وذكره في القران الكريم، الا وهو الزنجبيل، يقول تعالى :{ويسقون فيها كأساَ كان
مزاجها زنجبيلاَ} الإنسان. فقد جعل الله الزنجبيل نعيماً لأهل الجنة, فما هي تلك
الفائدة العظيمة الموجودة في جعل الزنجبيل نعيماَ لأهل الجنة ويخلد ذكره في القران.
لقد كشفت كثير من الدراسات العلمية بأن الزنجبيل يحسن وبشكل كبير من توسيع الأوعية
الدموية في المحيط خصوصاَ الشعيرات والشرايين التي تلعب دوراَ هاماَ في المقاومة
الوعائية المحيطة؛ حيث أن وجود مقاومة في هذه الأوعية يقاوم مرور الدم في الأوعية
الدموية، ومن ثم يرفع من الضغط الدموي الشرياني؛ فالزنجبيل مفيد لمن هم مصابون
بارتفاع غير طبيعي في الدم لما يحدثه من توسع في الشرايين الصغيرة ومن إنقاص
للمقاومة الوعائية المحيطة .وهناك مواد عظيمة أخرى إلى جانب الزنجبيل توصف في
البرامج الغذائية لعلاج هذه المشكلة منها عشبة القمح وزيت الزيتون والخل والثوم
فيكون الشفاء بإذن الله تعالى وبالأسباب التي استودعها في هذه الأطعمة والأشربة
المركزية الرائعة .غير أننا نلاحظ وبشكل استثنائي حدوث العكس عند عدد قليل جداَ من
الناس لا يتجاوز 1% من الذين يستخدمون الزنجبيل. وهو أن الزنجبيل قد يرفع الضغط
لديهم ولكن بشكل ضئيل جداَ, فينصح بعدم استخدامه مرة أخرى في مثل هذه الحالة لأن
القاعدة تقول بأن درء المفاسد مقدم على جلب المنافع ومنها منع رفع ضغط الدم بتناول
الزنجبيل مقدم على الفوائد العظيمة التي يسديها الزنجبيل للجسم كله. ومن المشاكل
الأخرى التي يصاب بها الكثيرين، برودة الأطراف خاصة عند التعرض للبرد فهو أمر
طبيعي؛ فالأشياء تتقلص بالبرودة وبالتالي فإن الشرايين الصغيرة تتقلص بالبرودة مما
يؤدي إلى نقص تدفق الدم إلى الشعيرات التي تأتي بعدها، وهذا بدوره يؤدي إلى نقص
كمية كريات الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى الأطراف، وزيادة ثاني أكسيد
الكربون الذي ينتج من عمل الخلايا الموجودة في هذه الأطراف بسبب عدم تصريفه, فنقص
الأكسجين هذا يؤدي إلى تنفس هذه الخلايا تنفساَ، لا هوائياَ فينقص إنتاج الطاقة في
الأطراف من 38جزيئاَ من جزيئات الطاقة بوجود الأكسجين إلى جزيئين فقط من جزيئات
الطاقة. أما عن اصفرار الأطراف، فهو ناتج عن نقص تدفق الهيموغلوبين ذو اللون الأحمر
والذي يؤدي إلى أن تظهر الأطراف بلونها الوردي المميز وخصوصاَ رؤوس الأصابع, ومن
هنا يحدث الاصفرار. وهناك حالة نادرة اكتشفها العالم رينو، وتعرف باسمه وهي تظهر و
بشكل تلقائي عند بعض الناس أو تكون مترافقة مع التهاب المفاصل الرثياني، أو بعض
أمراض المناعة الذاتية, وهي تتميز بحدوث تشنج شديد في شرايين الأطراف وخاصة الأصابع
عند التعرض للبرد أو حتى الانفعال, مما يؤدي إلى برودة شديدة في الأصابع مترافقة مع
اصفرار في البداية؛ بسبب نقص تدفق الهيموغلوبين، ثم يحدث ازرقاق بسبب تراكم غاز
ثاني أكسيد الكربون في الأطراف, وقد يصل الأمر أحياناَ إلى الاسوداد و الغرغارينا
فيضطر الشخص لقطع الأصابع أو الأطراف ويترافق مع ذلك ألم شديد، لأن التنفس
اللاهوائي الذي يحدث في كل الحالات التي ينقص فيها الأكسجين عند وصوله للأطراف يشكل
كمية كبيرة من الأحماض ومنها حمض اللبن, حمض الزبدة مما يؤدي إلى أن تقوم هذه
الأحماض بتنبيه النهايات الحسية لأعصاب الألم مما يسبب ألماَ شديداَ وقد يحدث ما
يشبه ظاهرة رينو عند حدوث عضة البرد, وهي حالة تحدث عندما يتعرض الإنسان لبرد شديد
أو يسبح في مياه شديدة البرودة فهذه الأمور تؤدي إلى تشنج في الشرايين مما يؤدي إلى
انغلاقها ونقص تدفق الدم على الأطراف فتحصل الغرغارينا. إن الخصائص المميزة
للزنجبيل كثيرة, فهو شراب لأهل الجنة، ويوسع الشرايين قبل الشعيرات وهو خافض للضغط
ويحسن من تروية الأطراف، ويزيد من كمية الأكسجين الواصلة إليها وتوزيع الهيموغلوبين
الواصل بالمحيط ليخلص الأطراف من ثاني أكسيد الكربون المتراكم, كل هذه الخصائص
العظيمة المميزة تشجعنا على استخدامه للتخلص من كل هذه المشكلات
د. جميل القدسي مكتشف أسس علم التغذية في القرآن الكريم
هي حكمة الله تعالى في خلقه ألا
يخلق شيئاَ دون فائدة أو دون هدف، فالمتأمل في ملكوت السماوات والأرض وما فيها من
إبداعات و قدرة إلهية غير محدودة, يدرك عظمة الله عز وجل في خلق هذا الكون، وجعله
متناسقا وفق نظام دقيق، مما يدعونا للنظر في كل ما خلقه في هذه الأرض. ي
قول تعالى :{والأرض وضعناها
للأنام*فيها فاكهة والنخل ذات الأكمام*والحب ذو العصف والريحان}الرحمن، فنحن نجد
مركبات موجودة في النباتات التي خلقها الله في الأرض تتطابق تماماَ وتؤدي وظائف
مدهشة لما في جسم الإنسان وتعيد توازنه بإذن الله. ويحدث هذا التفاعل بين النباتات
التي خلقها الله عز وجل وبين جسم الإنسان فيقول الله تعالى :{والأرض مددناها
وألقينا فيها رواسي وأنبتنا فيها من كل شيء موزون} الحجر. ونتحدث عن نبات خلقه الله
وذكره في القران الكريم، الا وهو الزنجبيل، يقول تعالى :{ويسقون فيها كأساَ كان
مزاجها زنجبيلاَ} الإنسان. فقد جعل الله الزنجبيل نعيماً لأهل الجنة, فما هي تلك
الفائدة العظيمة الموجودة في جعل الزنجبيل نعيماَ لأهل الجنة ويخلد ذكره في القران.
لقد كشفت كثير من الدراسات العلمية بأن الزنجبيل يحسن وبشكل كبير من توسيع الأوعية
الدموية في المحيط خصوصاَ الشعيرات والشرايين التي تلعب دوراَ هاماَ في المقاومة
الوعائية المحيطة؛ حيث أن وجود مقاومة في هذه الأوعية يقاوم مرور الدم في الأوعية
الدموية، ومن ثم يرفع من الضغط الدموي الشرياني؛ فالزنجبيل مفيد لمن هم مصابون
بارتفاع غير طبيعي في الدم لما يحدثه من توسع في الشرايين الصغيرة ومن إنقاص
للمقاومة الوعائية المحيطة .وهناك مواد عظيمة أخرى إلى جانب الزنجبيل توصف في
البرامج الغذائية لعلاج هذه المشكلة منها عشبة القمح وزيت الزيتون والخل والثوم
فيكون الشفاء بإذن الله تعالى وبالأسباب التي استودعها في هذه الأطعمة والأشربة
المركزية الرائعة .غير أننا نلاحظ وبشكل استثنائي حدوث العكس عند عدد قليل جداَ من
الناس لا يتجاوز 1% من الذين يستخدمون الزنجبيل. وهو أن الزنجبيل قد يرفع الضغط
لديهم ولكن بشكل ضئيل جداَ, فينصح بعدم استخدامه مرة أخرى في مثل هذه الحالة لأن
القاعدة تقول بأن درء المفاسد مقدم على جلب المنافع ومنها منع رفع ضغط الدم بتناول
الزنجبيل مقدم على الفوائد العظيمة التي يسديها الزنجبيل للجسم كله. ومن المشاكل
الأخرى التي يصاب بها الكثيرين، برودة الأطراف خاصة عند التعرض للبرد فهو أمر
طبيعي؛ فالأشياء تتقلص بالبرودة وبالتالي فإن الشرايين الصغيرة تتقلص بالبرودة مما
يؤدي إلى نقص تدفق الدم إلى الشعيرات التي تأتي بعدها، وهذا بدوره يؤدي إلى نقص
كمية كريات الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين إلى الأطراف، وزيادة ثاني أكسيد
الكربون الذي ينتج من عمل الخلايا الموجودة في هذه الأطراف بسبب عدم تصريفه, فنقص
الأكسجين هذا يؤدي إلى تنفس هذه الخلايا تنفساَ، لا هوائياَ فينقص إنتاج الطاقة في
الأطراف من 38جزيئاَ من جزيئات الطاقة بوجود الأكسجين إلى جزيئين فقط من جزيئات
الطاقة. أما عن اصفرار الأطراف، فهو ناتج عن نقص تدفق الهيموغلوبين ذو اللون الأحمر
والذي يؤدي إلى أن تظهر الأطراف بلونها الوردي المميز وخصوصاَ رؤوس الأصابع, ومن
هنا يحدث الاصفرار. وهناك حالة نادرة اكتشفها العالم رينو، وتعرف باسمه وهي تظهر و
بشكل تلقائي عند بعض الناس أو تكون مترافقة مع التهاب المفاصل الرثياني، أو بعض
أمراض المناعة الذاتية, وهي تتميز بحدوث تشنج شديد في شرايين الأطراف وخاصة الأصابع
عند التعرض للبرد أو حتى الانفعال, مما يؤدي إلى برودة شديدة في الأصابع مترافقة مع
اصفرار في البداية؛ بسبب نقص تدفق الهيموغلوبين، ثم يحدث ازرقاق بسبب تراكم غاز
ثاني أكسيد الكربون في الأطراف, وقد يصل الأمر أحياناَ إلى الاسوداد و الغرغارينا
فيضطر الشخص لقطع الأصابع أو الأطراف ويترافق مع ذلك ألم شديد، لأن التنفس
اللاهوائي الذي يحدث في كل الحالات التي ينقص فيها الأكسجين عند وصوله للأطراف يشكل
كمية كبيرة من الأحماض ومنها حمض اللبن, حمض الزبدة مما يؤدي إلى أن تقوم هذه
الأحماض بتنبيه النهايات الحسية لأعصاب الألم مما يسبب ألماَ شديداَ وقد يحدث ما
يشبه ظاهرة رينو عند حدوث عضة البرد, وهي حالة تحدث عندما يتعرض الإنسان لبرد شديد
أو يسبح في مياه شديدة البرودة فهذه الأمور تؤدي إلى تشنج في الشرايين مما يؤدي إلى
انغلاقها ونقص تدفق الدم على الأطراف فتحصل الغرغارينا. إن الخصائص المميزة
للزنجبيل كثيرة, فهو شراب لأهل الجنة، ويوسع الشرايين قبل الشعيرات وهو خافض للضغط
ويحسن من تروية الأطراف، ويزيد من كمية الأكسجين الواصلة إليها وتوزيع الهيموغلوبين
الواصل بالمحيط ليخلص الأطراف من ثاني أكسيد الكربون المتراكم, كل هذه الخصائص
العظيمة المميزة تشجعنا على استخدامه للتخلص من كل هذه المشكلات
الأربعاء أكتوبر 12, 2011 9:50 pm من طرف kamaran
» معلومات غريبه عن بعض الحيوانات
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:45 am من طرف عبدالله عمر
» لماذا لا يقع العنكبوت في شباكه الخاصة ؟؟
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:44 am من طرف عبدالله عمر
» كيف تنام بسرعة ؟
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:43 am من طرف عبدالله عمر
» Proverbi
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:21 am من طرف عبدالله عمر
» Non arrendiamoci
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:17 am من طرف عبدالله عمر
» L'AMICIZIA
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:11 am من طرف عبدالله عمر
» BUON GIORNO
الخميس سبتمبر 15, 2011 4:01 am من طرف عبدالله عمر
» Perche' Ho Scelto L'islam
الخميس سبتمبر 15, 2011 3:58 am من طرف عبدالله عمر